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Arroz cremoso fácil

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Queijos Regina / Divulgação

Aprenda a fazer esta receita fácil de arroz cremoso fácil que pode render 2 porções. Acompanhe abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/4 unidade de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Comece dourando a cebola com a manteiga.

Enquanto a cebola doura, lave bem o arroz e junte-o à cebola, mexendo bem. Acrescente a água e deixe cozinhar, até que evapore quase por completo.

Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o leite e o queijo prato em cubinhos.

Deixe cozinhar até que o queijo derreta e acerte o sal. Se quiser, coloque um pouquinho de pimenta.

Polvilhe com queijo parmesão ralado e pimentas e ervas para decorar.

Receita cedida pela Queijos Regina.

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