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ARROZ DOCE INTEGRAL cremoso

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Sempre bate aquela vontade de comer um doce tipo “doce de vó” não é mesmo?

Então me veio a ideia de fazer este arroz doce só que integral, ele fica cremoso e muito saboroso que tal experimentar?

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INGREDIENTES
1 ½ xícara de arroz integral cozido ( tem que estar bem macio tipo “pápa”) –
200ml de leite de coco ( se for caseiro melhor ainda)
200ml de leite desnatado ( pode substituir por leite de coco ou outro leite vegetal)
3 colheres (sp) de açúcar demerara ( mascavo ou adoçante) –
2 colheres (sp) creme de leite ( light ou creme de soja)
Canela em pau a gosto
Canela em pó a gosto –

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PREPARO
Em uma panela com o fogo desligado coloque o arroz integral já cozido, adicione os leites, o açúcar e a canela em pau.

Ligue em fogo baixo e deixe até levantar fervura.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.

Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira por até 4 dias ou sirva em seguida com canela.

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Fonte: Mamãe Vida Saudável

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