Home Arroz e Risoto Arroz integral com lentilha

Arroz integral com lentilha

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Restaurante Divino Fogão/Divulgação

Uma receita fácil de arroz integral com lentilha que rende até 5 porções.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz integral
  • 1 xícara (chá) de lentilha cozida al dente
  • 6 dentes de alho
  • 1/2 unidade de cebola
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • sal a gosto
  • azeite de oliva a gosto
  • louro a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho.

Despeje a água, mexa e acerter o sal.
Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida.
Deixe em fogo baixo até secar.

Sirva quente.

Receita do restaurante Divino Fogão

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