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Beijinho de milho

Aprenda a fazer Beijinho de milho. O Beijinho de milho vai deixar sua festa junina mais gostosa. Confira a receita!

Anote a receita completa:

Tempo: 40 min
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: Fácil

-2 espigas de milho
-1 lata de leite condensado
-1/2 xícara (chá) leite de coco
-1 colher (sopa) de manteiga
-100g de coco ralado fino
-Margarina para untar
-Coco ralado grosso para passar

Modo de preparo

Com uma faca afiada retire os grãos de milho da espiga. Bata os grãos no liquidificador com o leite
condensado, o leite de coco e a manteiga. Transfira para uma panela e junte o coco ralado fino.
Leve ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas modele bolinhas e passe pelo coco ralado grosso. Coloque em forminhas e sirva.

Fonte: Guia da Cozinha

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