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Bolo de laranja

Aprenda a fazer Bolo de laranja. Que tal um delicioso bolo de laranja para o café da tarde? Confira nossa receita e aprove!

Anote a receita completa:

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

-4 ovos
-2 xícara (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de suco de laranja
-1 pote de iogurte natural (170g)
-1/2 xícara (chá) de maisena
-2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
-1 colher (sopa) de fermento em pó químico
-1 colher (café) de bicarbonato de sódio
-Margarina e farinha de trigo para untar
-Raspas de casca de laranja para decorar

Calda:

-1/2 lata de leite condensado
-Suco de 1/2 laranja
-Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja, o iogurte e a maisena por 1 minuto. Despeje em uma tigela, junte a farinha o fermento e o bicarbonato e misture com uma colher até formar uma massa homogênea.

Despeje em uma forma de bolo inglês grande untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e desenforme. Misture os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo. Decore com as raspas de limão e sirva.

Fonte: Guia da Cozinha

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