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Lentilha — Receitas TudoGostoso

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Aprenda como fazer Lentilha — Receitas TudoGostoso. Uma receita perfeita para sua noite de Ano-Novo! Confira como preparar essa lentilha supergostosa.

Ingredientes

2 colheres sopa bacon picados
1/2 lingüiça calabresa grossa picada
1 cebola média picada
3 dentes alho grandes picados
1 cenoura picada
2 xícaras lentilha
5 xícaras água
2 folhas louro
Sal a gosto
Óleo de girassol

Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque o óleo.
Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça.
Qunado estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho.
Refogue até dourar.
Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela.
Deixe cozinhar por 5 minutos após o início do chiado.
Depois tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e coloque o sal que faltar a gosto.
Deixe cozinhar mais 1 minuto e pronto.

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