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Linguiça de forno com legumes

Aprenda a fazer Linguiça de forno com legumes. Receita super saborosa de linguiça toscana no forno! A melhor companhia para um arrozinho!

Anote a receita completa:

Tempo: 40 min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

-800g de linguiça toscana aferventada
-4 tomates em tiras
-3 cebolas em tiras
-1 pimentão amarelo em tiras
-1 pimentão verde em tiras
-1 pimentão vermelho em tiras
-6 colheres (sopa) de azeite
-Sal, pimenta-do-reino e ervas secas a gosto
-Cheiro-verde picado para decorar

Modo de preparo

Em uma fôrma grande, espalhe a linguiça, o tomate, a cebola, os pimentões, o azeite, sal, pimenta e ervas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire, transfira para uma travessa, decore com cheiro-verde e sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha

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