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Macarrão à carbonara

Aprenda a fazer Macarrão à carbonara. Aprenda a preparar um delicioso macarrão à carbonara, perfeito para um jantar romântico ou entre amigos.

Anote a receita completa:

Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

:

3 gemas
-100g de queijo parmesão ralado
-200g de bacon em cubos
-200g de macarrão cozido
-100ml da água do cozimento do macarrão
-Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer:

Em uma tigela misture as gemas e o parmesão e reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite o bacon até dourar. Junte o macarrão cozido e misture. Acrescente a mistura de parmesão, a água do cozimento, sal e pimenta e misture bem até incorporar. Sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha

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