Aprenda como fazer Palitos de gergelim | Receitas Saudáveis | Lucilia Diniz. Palitos de gergelim
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de gergelim preto
1 colher (sopa) de gergelim branco
1 colher (sopa) de açúcar light
1 colher (chá) de sal
50ml de azeite
100ml de água
Modo de preparo
Em um bowl, coloque a farinha de trigo integral, farinha de linhaça, gergelim preto, gergelim branco, açúcar, sal e misture bem. Em seguida, junte o azeite e a água. Com o auxílio de uma colher, mexa bem até formar uma massa homogênea, depois termine de misturar com as mãos. Abra a massa sobre um silpat ou papel-manteiga, cubra com um plástico e abra bem a massa com o auxílio de um rolo até que ela fique fina. Corte em tiras finas para formar os palitos e leve para assar por 10 minutos em forno preaquecido a 180 graus. Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo médio de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: fácil
