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Panquecas de banana sem glúten

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Aprenda hoje a fazer panquecas de banana sem glúten. Acompanhe a receita e o modo de preparo a seguir.

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento químico
  • 1 colher (chá) de vinagre de maçã
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 1 fio de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de geleia zero adição de açúcar (opcional)
  • canela em pó a gosto

Modo de preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador (menos o óleo de coco e a geleia). Esquente a frigideira com um fio de óleo de coco, espalhe a massa e vire quando dourar. Sirva com a geleia.

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