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Poke doce de manga e mamão

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André Andrade/CLAUDIA

Aprenda a fazer este poke doce de manga e mamão que rende até 4 porções. Confira a receita e modo de preparo a seguir.

Ingredientes

  • 200 mililitros de leite de coco
  • 400 gramas de doce cozido
  • 1 mamão gelado em cubos
  • 1 manga gelada em cubos
  • Raspas de 1 limão-siciliano

Modo de preparo

Em uma tigela, misture metade do leite de coco ao arroz-doce quente.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira até resfriar.

Em uma vasilha, misture as frutas e o leite de coco restante.

Distribua entre quatro bowls (ou cocos, como na foto).

Finalize com as raspas de limão-siciliano.

Receita cedida por Felipe Scarpa.

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