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Queijadinha

Aprenda a fazer Queijadinha. Tradicional receita brasileira, a queijadinha é uma delícia. Com esta receita, aprenda a prepará-la de maneira fácil.

Anote a receita completa:

Tempo: 35min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: Fácil

-1 lata de leite condensado
-1/2 xícara (chá) de leite
-2 xícaras (chá) de coco ralado
-1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de manteiga derretida
-4 ovos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite, o coco, o queijo ralado, a farinha, a manteiga e os ovos. Despeje em forminhas de empada forradas com forminhas de papel. Polvilhe com açúcar e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha

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