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Quindim de caneca — Receitas TudoGostoso

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Aprenda como fazer Quindim de caneca — Receitas TudoGostoso. Não perca tempo e mate sua vontade de comer um quindim delicioso! Veja como fazer essa versão superprática no micro-ondas.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de coco em flocos
5 colheres (sopa) de leite de coco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
4 gemas
1/2 colher (chá) de manteiga sem sal
4 gotas de essência de baunilha
1 colher de glucose

Modo de preparo

Em uma caneca grande, coloque a glucose, de forma que cubra o fundo por completo
Junte o coco ralado e o coco em flocos
Coloque junto o leite de coco, o açúcar, o ovo, as gemas e a manteiga
Misture tudo muito bem e junte a essência de baunilha
Leve ao micro-ondas por 4 minutos
Desenforme em um prato e finalize com mais coco ralado

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