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Receitas de bolos de cenoura — Receitas TudoGostoso

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Aprenda como fazer Receitas de bolos de cenoura — Receitas TudoGostoso. Se você não resiste a um bom bolo de cenoura, vai amar essas três versões superdiferentes e muito gostosas de uma das sobremesas mais queridas do Brasil.

Sonho de bolo de cenoura

Ingredientes

Massa
2 ovos
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de leite morno
1/4 de xícara de açúcar
1 xícara de cenoura picada
10 g de fermento biológico seco
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
açúcar de confeiteiro a gosto
Recheio
150 g de leite condensado
1/2 colher (sopa) de amido
1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó
150 ml de leite
100 g de creme de leite
100 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Misture tudo (menos fermento e farinha) no liquidificador e bata bem.
Junte o fermento e bata apenas para misturar.
Coloque a mistura em um recipiente e junte a farinha aos poucos.
Quando a massa se formar, coloque em uma área polvilhada com farinha e sove bem.
Coloque a massa para descansar por 30 minutos.
Depois corte os pedaços e forme as bolinhas, coloque-as em uma forma polvilhada com farinha e leve para descansar por mais 30 minutos.
Frite em óleo e coloque em papel-toalha.
Corte, recheie e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Recheio
Junte tudo em uma panela em fogo médio, quando começar a ferver, conte 10 minutos e retire.
Leve para esfriar bem e recheie os sonhos.

Bolo de cenoura

Ingredientes

4 ovos
1/2 xícara de óleo
3 cenouras
2 xícaras de açúcar
2+1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite

Modo de preparo

Bolo:
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Calda:
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Pizza de bolo de cenoura

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de achocolatado
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 cenoura ralada
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

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Sonho de bolo de cenoura:
Bolo de cenoura:
Pizza de bolo de cenoura:

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