Home Arroz e Risoto Risoto de linguiça Blumenau

Risoto de linguiça Blumenau

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Angelo Virgilio/Divulgação

Confira essa receita fácil de risoto com linguiça Blumenau que rende até 4 porções.

Ingredientes

  • 200 gramas de arroz arbório
  • 100 gramas de linguiça Blumenau
  • 1 xícara (chá) de molho quatro queijos
  • 10 gramas de cebola
  • 60 mililitros de cerveja Dunkel

Modo de preparo

Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio. Acrescente a cerveja e deixe ferver.
Assim que a cerveja levantar fervura, adicione o arroz arbório já cozido e o molho de quatro queijos.
Deixe em fogo baixo por alguns minutos, para que os sabores se unam. Sirva bem quentinho.

Receita cedida pela Bier Vila (Blumenau)

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