Home Carnes e Aves Tender com chutney de abacaxi e geleia de pimenta

Tender com chutney de abacaxi e geleia de pimenta

+300 Receitas Veganas e Vegetarianas
gkrphoto/Thinkstock

Aprenda a fazer este tender com chutney de abacaxi e geleia de pimenta que rende até 6 porções. Veja abaixo a receita e o modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 tender assado e fatiado em pedaços finos
  • 1 unidade de abacaxi pérola
  • 1 unidade de cebola roxa
  • 1 xícara de vinagre
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gengibre
  • 1 vidro de geleia de pimenta pequeno

Modo de preparo

Retire o tender (de sua preferência) da embalagem e asse-o conforme recomendado nas instruções. Depois, corte a peça em fatias finas;

Corte o abacaxi em cubos pequenos, retirando a parte central;

Corte a cebola roxa em cubos pequenos;

Descasque o gengibre e rale;

Em uma panela, coloque o vinagre e o açúcar. Cozinhe até dissolver todo vinagre;

Acrescente o abacaxi, a cebola e o gengibre;

Cozinhe até que os ingredientes fiquem macios e comecem a engrossar;

Acrescente a geleia de pimenta;

Salgue a gosto

Receita concedida por Fausto Renato Lopes Denti.

Receba Novas Receitas!

Inscreva-se para receber novas receitas diretamente por e-mail.

Invalid email address
Prometemos não enviar spam.

0
Curso Padeiro Profissional

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here