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Ambrosia fácil — Receitas TudoGostoso

Aprenda como fazer Ambrosia fácil — Receitas TudoGostoso. Se você nunca provou ou preparou ambrosia, essa é a hora! Esse doce é supergostoso e fácil de ser feito, a gente te mostra.

Ingredientes

1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 casca de canela
4 cravos-da-índia
suco de 1 limão pequeno

Modo de preparo

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
Mexa de vez em quando, com cuidado.
Depois deixe ferver até ficar quase seca.

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