BOLO CHEESECAKE! COM FRUTAS VERMELHAS. SUPER FÁCIL E DELICIOSO.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Creme:
300g de cream cheese *(pode ser substituído por ricota ou queijo cottage escorrido, para retirar o excesso de líquido, dependendo da marca).
1/2 xícara de açúcar (90g)
Massa:
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)
1 ovo inteiro
3/4 de xícara de açúcar (125g)
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida (50g)
1/2 xícara de leite (120ml)
Cobertura:
100g de frutas vermelhas
1 colher de sopa de açúcar (10g)
Açúcar confeiteiro para polvilhar (opcional)
Medida da xícara 240ml
Dimensões da forma 21 x 7cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos.
#cheesecakedefrutasvermelhas
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Receita de: Jazete Paulista