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BOLO CUCA DE UVA! SIMPLES, FÁCIL, RÁPIDO E PERFEITO PARA O CAFÉ.

BOLO CUCA DE UVA! SIMPLES, FÁCIL, RÁPIDO E PERFEITO PARA O CAFÉ.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.

Ingredientes

Farofa, Crumble ou Streusel:
3/4 de xícara de farinha de trigo (100g)
1/2 xícara de açúcar (90g)
50g de manteiga ou margarina
Raspas de 1/2 limão

Massa:
2 ovos inteiros
3/4 de xícara de açúcar (135g)
50 g de manteiga ou margarina
1/3 de xícara de leite (80ml)
Raspas de 1/2 limão
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Recheio:
250g de uva rosada ou terci
1 colher de sopa de farinha de trigo

Serve 6 a 8 pessoas

Medida da xícara 240ml
Dimensões da assadeira: 18 x 6cm
Forno preaquecido à 180° C, por aproximadamente 40 a 45min, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.

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Receita de: Jazete Paulista

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