CHINEQUE, PÃO DOCE, FATIAS HÚNGARAS DE CREME COM COCO. DELÍCIA…. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Creme do pão:
2 ovos inteiros
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/4 de xícara de farinha de trigo (32,5g)
1 colher de sopa de essência ou extrato de baunilha
400ml de leite
Massa do pão:
1/2 xícara de água morna (120ml)
1/2 xícara de leite morno (120ml)
3 colheres de sopa de açúcar (50g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g ou 30g do fresco)
2 ovos inteiros
50g de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal (5g)
600g de farinha de trigo (5 xícaras, aproximadamente)
Recheio do pão:
50g de coco ralado
Para pincelar 1 ovo inteiro batido com uma colher de sopa de água
Medida da xícara 240ml
Dimensões da assadeira: 35 x 25 x 5 cm
Forno preaquecido a 180°C, assar por 40 a 45 minutos.
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Receita de: Jazete Paulista
