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DERRETE NA BOCA! SUPER LEVE, DELICIOSA E SEM FARINHA. TORTA DE RICOTA COM PURÊ DE MAÇÃ!

DERRETE NA BOCA! SUPER LEVE, DELICIOSA E SEM FARINHA. TORTA DE RICOTA COM PURÊ DE MAÇÃ!. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.

Ingredientes

Purê de maçã:

3 maçãs grandes
3 colheres de sopa de açúcar
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara de água ou o suficiente para cozinhar as maçãs.

Massa da torta:

500g de ricota
1 xícara de açúcar (180g)
2 colheres de sopa de fubá fino (ou semolina)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
1 pacote de pudim de baunilha 50g
3 ovos inteiros
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)

Ingredientes

para substituição do pudim:

1/2 xícara de amido de milho (50g)
1 colher de sopa de essência ou extrato de baunilha
1/4 de xícara de açúcar (45g)

Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 24 x 6cm
Forno preaquecido a 180° C, por 40 a 45 minutos.

#tortadericota #cheesecake #puredemaçã

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0:00 Introdução
0:11 Preparação do purê de maçã
1:34 Preparação da massa da torta, sugestões e substituições
3:12 Preparação na assadeira.
3:41 Resultado
4:00 Recado

Receita de: Jazete Paulista

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