Aprenda como fazer Faça Picolé em Casa, Receita Fácil e Descomplicada!.
Ingredientes
- 400ml de Leite
- 4 Colheres (Sopa) de Leite em Pó
- 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Açúcar
- 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
- 200g de Chocolate Fracionado
Modo de Fazer
Em uma panela, comece colocando o leite, o leite em pó e o açúcar, misture bem até homogeneizar.
Leve ao fogo e misture por 2 minutos. Deixe em fogo médio até esquentar.
Enquanto isso, em uma tigela, coloque o amido de milho e 50ml de leite, misture até o amido dissolver. Despeje o amido dissolvido na panela e volte a misturar até que vire um creme.
Passe o creme para uma jarrinha e despeje o creme em forminhas de picolé.
Coloque os palitos de picolé e leve para o congelador e deixe no mínimo 8 horas.
Após esse tempo, desenforme-os.
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em Banho-Maria, passe-o para um copo e mergulhe os picolés.
Deixe o chocolate endurecer e sirva-se.
