FOFINHO E CHOCOLATUDO! BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE CREMOSO.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Hoje tem bolo de cenoura fofinho e sem erro, com uma cobertura de creme de chocolate delicioso, que qualquer um sem qualquer experiência pode fazer tranquilamente em casa.
Bora lá fazer!
Ingredientes
Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g) Pitada de sal
4 ovos inteiros
250g de cenoura ( aproximadamente 2 unidades médias, aconselho sempre pesar para não ter erro)
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de açúcar (360g)
Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado (395g)
1/3 de xícara de chocolate em pó 50% cacau (40g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
200ml de leite integral
100g de chocolate meio amargo
30g de manteiga
Finalização:
Chocolate granulado a gosto
Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 32 × 22 × 7cm
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Receita de: Jazete Paulista
