MUFFINS DE MORANGO! COM BAIXO TEOR DE AÇÚCAR 50% INTEGRAL. SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO 🍓😍. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Massa do muffin:
1 xícara de farinha de trigo branca (130g)
1 xícara de farinha de trigo integral (130g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de açúcar (90g)
2 ovos inteiros
1 copo de iogurte (170g) (utilizei sabor morango e zero açúcar, mas pode ser o sabor da sua preferência, inclusive o natural)
1/4 de xícara de óleo (60ml)
1/4 de xícara de leite (60ml)
50g de manteiga derretida
Recheio e cobertura do muffin:
200g de morangos picados
A receita produz 12 unidades ou 1 bolo, usando assadeira de dimensões de 20 x 7cm.
Medida da xícara: 240ml
Forno preaquecido à 180°C, assar por 30 a 35 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
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#muffincombaixoacucar
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Receita de: Jazete Paulista
