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NATAL TEM QUE TER BOLO DE FRUTAS! E ESSE É FÁCIL E DELICIOSO…

NATAL TEM QUE TER BOLO DE FRUTAS! E ESSE É FÁCIL E DELICIOSO…. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.

Ingredientes

Massa do bolo:
100g de passas
100g de cranberries
100g de damascos picados
75g de cerejas
75g de nozes picados
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
3/4 de xícara de açúcar mascavo (125g)
200ml de suco de laranja
2/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida (125g)
Raspas de 1 laranja
Raspas de 1 limão
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo (2×130=260g)
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)
1 pitada de sal

Xarope:
1/2 xícara de suco de laranja (120ml)
1/4 de xícara de suco de limão (60ml) ou (30ml, para quem preferir mais suave)
1/3 de xícara de açúcar mascavo (60g)

Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 22 x 8 x 6cm cada.
Forno preaquecido à 180° C, assar por 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.

#bolodefrutas #bolonatalino

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Receita de: Jazete Paulista

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