PASTELÃO com certeza ESSA RECEITA vai virar O SEU LANCHE PREFERIDO. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. ESSA RECEITA É TUDO DE BOM, PASTEL DE MASSA FERMENTADA E FRITO, MASSA FOFINHA
PASTELÃO
Ingredientes
5g de fermento biológico seco
1colher(sopa)ou 20g de açúcar
220ml de água morna
2colheres(sopa)de azeite ou óleo
1colher(chá)ou 5g de sal
2copos(250ml)ou 300g de farinha de trigo sem fermento
PARA O RECHEIO
600g de frango cozido com sal e desfiado(ou sobras de frango assado)
2 colheres(sopa)de azeite ou óleo
2 dentes de alho triturado
Meia cebola picadinha
Meio sachê de molho de tomate(150g)
1 colher(café)de sal
1 colher(café) dePimenta do reino
50g de azeitonas verdes fatiadas
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso
Cheiro verde a gosto
150g de muçarela ralada
PARA EMPANAR
1 colher(sopa)de farinha de trigo sem fermento
Sal
150ml de água gelada
Farinha panko e farinha de rosca
ÓLEO PARA FRITURA
Papel toalha para escorrer
MODO DE PREPARO
*Assistam o vídeo até o final….
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Receita de: Cozinhando com a Ly
