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Pavê Bis — Receitas TudoGostoso

Aprenda como fazer Pavê Bis — Receitas TudoGostoso. Quer receita mais fácil e mais gostosa que um pavê? Vem com o TudoGostoso aprender como preparar essa delícia que leva Bis nos ingredientes!

Ingredientes

395 g de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
2 claras
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
200 ml de creme de leite
1/2 caixa de bis para finalizar

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o leite, o amido, as gemas e leve ao fogo
Mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.
Faça uma camada com o Bis e complete com o restante do creme.
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Coloque essa mistura por cima do creme.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Finalize com o Bis picado e sirva.

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