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Quindim família — Receitas TudoGostoso

Aprenda como fazer Quindim família — Receitas TudoGostoso. O quindim é um sobremesa deliciosa e supertradicional! Por isso, que tal surpreender toda a família e preparar essa receita maravilhosa? Confira:

Ingredientes

10 gemas de ovo
50 g de coco ralado
200 ml de leite de coco
200 g de açúcar
manteiga e açúcar para untar

Modo de preparo

Separe as claras das gemas.
Unte com manteiga e açúcar uma forma com buraco no meio ou forminhas individuais.
Na tigela em que estão as gemas, junte o açúcar, o leite de coco e o coco ralado e misture delicadamente. É importante não misturar muito.
Coloque a mistura dentro da forma e leve ao forno preaquecido a 110°C por aproximadamente 50 minutos.
Para saber se o quindim está pronto, verifique se a parte de cima está corada e espete um palito dentro para ver se sai seco.
Quando o quindim estiver pronto, retire do forno e deixe ficar morno.
Coloque um prato por cima da forma e vire delicadamente para o quindim cair sobre o prato.

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