Aprenda como fazer Essa Receita Para o Seu Almoço e Janta, Simples e Saudável!. Receita Fácil
Ingredientes
5 Tortilhas
3 Ovos
1/2 Colher (Chá) de Sal
60ml de Leite
1/2 Colher (Chá) de Manteiga sem Sal
250g de Queijo Mussarela
150g de Presunto
Salsinha a Gosto
7 Fatias de Tomate
Modo de Fazer
Comece cortando as tortilhas em tiras bem finas e reserve.
Em uma tigela coloque os ovos, o sal e o leite, misture tudo muito bem até homogeneizar.
Agora, unte uma frigideira com a manteiga sem sal, espalhando todo o fundo da frigideira, adicione metade das tortilhas picadas e metade da mistura de ovos.
Em uma tigela, coloque o restante das tortilhas e o restante da mistura de ovos, misture muito bem e reserve ao lado.
Rale o queijo mussarela e corte o presunto em triângulos.
Coloque um pouco do queijo sobre a mistura na frigideira e faça uma camada de presunto sobre a mussarela, adicione também salsinha a gosto.
Faça outra camada de mussarela e reserve apenas um pouco, por fim, acrescente a tortilha que estava reservada na tigela com a mistura de ovos, espalhe muito bem por cima.
Coloque as fatias de tomate por cima e espalhe o restante do queijo ralado por cima dos tomates.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu fogo.
Sirva-se.
