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Torta cremosa de frango — Receitas TudoGostoso

Aprenda como fazer Torta cremosa de frango — Receitas TudoGostoso. Quer preparar uma torta deliciosa? O chef Gabriel Frazão e Delícia te mostram como deixar qualquer hora mais gostosa com essa receita prática e supercremosa!

Ingredientes

Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
Recheio
250 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de cheiro-verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo prato
pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Unte a forma e forre com a massa.
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomate, cheiro-verde e acrescente o frango desfiado.
Coloque em cima da massa crua, logo após, o queijo cortado em cubinhos.
Bata as claras em neve e reserve as gemas.
Acrescente o creme de leite nas gemas e tempere com o sal. Coloque uma pitada de fermento químico.
Misture com cuidado nas claras em neve.
Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.

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