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BOLO DE BANANA COM AVEIA {sem farinha}

Aprenda a fazer BOLO DE BANANA COM AVEIA {sem farinha} . Que tal um bolo sem farinha? Aqui está…bolo de banana com aveia super fácil e muito gostoso.
Receita de microondas mas pode ser feito em forno convencional também.

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INGREDIENTES:

2 ovos
1 colher (sp) de mel –
1/3 xícara de farelo de aveia –
1 colher (sp) aveia em flocos ( pode ser fino) –
1 colher (sp) cacau em pó 50% –
1 colher (café) canela em pó –
1 colher (sobremesa) farinha de linhaça –
1 colher (sobremesa) fermento em pó
1 banana picada ( cortei em 4 fatias depois cortei em cubos)

Cobertura:
Pasta de amendoim –
Coco ralado

PREPARO:

Bata bem os ovos e adicione os ingredientes na ordem. Misture bem.

Unte uma forma 12×12 com óleo de coco e cacau em pó.
Despeje a massa e leve ao microondas por 3min.20 aprox.
ou no forno convencional entre 15 a 20min. (no forno melhor dobrar a receita).

Depois de assado espere esfriar um pouco, desenforme corte o bolo ao meio. Recheie e cubra com pasta de amendoim e polvilhe coco ralado.

DICA: Pode usara cacau 100% e adicionar mais mel.
Dura até 3 dias fora da geladeira ( permanece macio) ou dentro da geladeira ( o bolo fica mais seco)

CONGELAR: 15 dias / porções

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Música: When You’re Gone by NICOLAI HEIDLAS

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Fonte: Mamãe Vida Saudável

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