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Bruschetta de Salmão

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Marcelo Yamaguti/Divulgação

Que tal preparar esta bruschetta de salmão que pode render até 6 unidades? Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.

Ingredientes

  • 6 fatias de pão italiano com 1 dedo de espessura
  • 240 gramas de creme azedo (sour cream)
  • 96 gramas de salmão defumado cortado em lâminas
  • 6 gramas de endro (ou dill)
  • 144 gramas de mostarda escura

Modo de preparo

Torre levemente o pão no forno, com um pouco de azeite. Retire.

Passe a mostarda escura no pão. Coloque por cima o salmão, depois o creme azedo e, para finalizar e decorar, o endro.

Receita cedida pelo Bar Diniz (SP).

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