Aprenda a fazer FRANGO RECHEADO COM RICOTA E ESPINAFRE . Já está sem opção de como preparar seu frango?
Aqui está uma receita sem segredos e que vai deixar seu frango muito mais saboroso; confira este delicioso FRANGO RECHEADO COM RICOTA E ESPINAFRE!
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INGREDIENTES:
3 colheres (sp) azeite de oliva ou óleo de coco
2 colheres (sp) cebola picada
2 dentes de alho picado
Folhas de espinafres
Sal rosa a gosto
100 gramas ( 1 xícara) de ricota s/ sal – esfarele com as mãos
20 gramas ( 2 colheres sp) queijo parmesão light
Cebolinha e salsinha a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alecrim a gosto
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2 peitos de frango ( faça um corte com o apoio das mãos fazendo um buraco para colocar o recheio)
½ limão
Sal rosa a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica doce a gosto
Mostarda para pincelar
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OBS: Palitos para prender o recheio
Leve ao forno até dourar…
SUGESTÃO: servir com molho de laranja (2 colheres azeite + 1/2 cebola picada + suco de 1 laranja + 1 colher requeijão light + ½ xícara de agua ) depois de pronto coloque o frango já assado e deixe ferver por 5 min. depois é só servir..
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Fonte: Mamãe Vida Saudável
