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PANQUECA AMERICANA {fofinha}

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Aprenda a fazer PANQUECA AMERICANA {fofinha} . Que tal esta PANQUECA AMERICANA S/FARINHA para fazer no seu café da tarde, ótimo para levar de lanche no trabalho ou escola…

INGREDIENTES:
2 ovos
1 colher de iogurte grego zero
3 colheres ( sopa) adoçante Línea
1/2 xic. de amido de milho
1/2 xic. de côco ralado
1 colher (chá) de fermento em pó

Misturar os ingredientes por ordem um de cada vez. Colocar uma panqueca por vez na frigideira em fogo baixo e tampada até dourar, vire e doure do outro lado.

Banana caramelizada com mel: em uma frigideira pré aquecida coloque as rodelas de banana e uma colher de chá de mel.
Logo retire do fogo para que ela não amoleça.

Sirva em seguida com mel…

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Fonte: Mamãe Vida Saudável

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