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PANQUECA DE BANANA {super fácil e delicioooosa!!!!}

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Aprenda a fazer PANQUECA DE BANANA {super fácil e delicioooosa!!!!} . Eu adooooro panqueca e você?
Esta é a panqueca de banana super fácil e muito…muito saborosa, não tem como errar de tão simples que é ….que tal preparar os ingredientes e começar agora?

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INGREDIENTES:
1 ovo
1 banana
1/4 xícara ( 40g) açúcar de coco – (ou mascavo) –
1/3 xícara de leite de coco ( pode ser caseiro ou desnatado)
1 colher (chá) essência de baunilha – opcional
¼ de xícara (24g) farinha de aveia –
2 colheres (sp) farinha de arroz
1 colher (café) canela em pó –
1 colher (café) fermento em pó

Para decorar:
Mel ( ou melado ) –
canela –
Banana

PREPARO:
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador deixando por último o fermento e bater mais um pouco.
Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, colocar um pouquinho da massa. Quando fizer
bolhas vire para dourar o outro lado.
Regue mel, polvilhe canela e decore com banana.

CONSERVAR: geladeira por até 3 dias
CONGELAR: panquecas individuais por até 2 semanas ( aquecer na hora de consumir)
RENDE: 6 panquecas ( conforme o tamanho a ser feito)

Fonte: Mamãe Vida Saudável

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