Aprenda como fazer Petit Gâteau de Limão Siciliano | Receitas Saudáveis | Lucilia Diniz. Petit Gâteau de Limão Siciliano
Ingredientes
100g de chocolate branco
20ml de creme de leite
2 ovos
20g de açúcar light
30g de farinha de trigo
1 colher (chá) de raspas de limão siciliano
Suco de ½ limão siciliano
Manteiga para untar
Farinha para enfarinhar
Modo de preparo
Em um bowl, coloque o chocolate branco picado e o creme de leite. Leve ao micro-ondas até derreter. Reserve. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar light até formarem um creme liso e espesso. Junte o creme ao chocolate derretido e misture bem. Em seguida, aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem. Acrescente as raspas e o suco de limão siciliano, misture bem e reserve. Unte forminhas para petiti gâteau com manteiga e enfarinhe, depois despeje a massa em cada uma delas. Leve para assar em forno a 250 graus por 6 a 8 minutos. Retire do forno e sirva em seguida, decorado com hortelã.
Rendimento: 6 porções
Tempo médio de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: fácil
