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PUDIM LIGHT DE CHOCOLATE

Aprenda a fazer PUDIM LIGHT DE CHOCOLATE . Atendendo a pedidos!!!! PUDIM D E CHOCOLATE fácil de fazer e uma delícia de saborear.

INGREDIENTES:

½ xíc. de açúcar demerara ou mascavo
2 colheres (sp) cacau em pó 100% (peneirado)
1 colher (sp) de farinha de arroz ( pode substituir por amido também)
2 colheres (sp) de amido de milho
2 xíc. de leite desnatado
50 gramas de chocolate meio amargo
1/2 colher (sp) extrato (ou essência) de baunilha.

Atenção: Prepare a mistura antes de levar ao fogo.

Após adicionar todo o leite então leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Desligue o fogo adicione o chocolate até derreter,coloque a baunilha e mexa novamente.

O plástico filme é para não criar aquela nata por cima.
Obs: a farinha de arroz deixa um pouco “arenoso” pode substituir por amido se desejar.

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Fonte: Mamãe Vida Saudável

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