A MELHOR TORTA DE BANANA DA VIDA, COM CALDA DE LARANJA! UM ESPETÁCULO…DE GOSTOSURA.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Base:
2 discos de massa folhada
Farofa, Crumble ou Streusel:
1 xícara de farinha de trigo (130g)
1/4 de xícara de açúcar (45g)
50g de manteiga gelada
Canela em pó a gosto (opcional)
Recheio:
6 bananas nanicas (caturras) grandes, (aproximadamente 800g descascadas)
Raspas de 1 laranja madura (usei a Bahia)
Calda (caramelo de laranja):
1 xícara de açúcar (180g)
200ml de líquido (suco de 1 laranja, mais água, para completar 200ml)
50g de manteiga
Medida da xícara 240ml
Medida da forma 26 x 6cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 35 a 40 minutos.
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Receita de: Jazete Paulista
