Aprenda a fazer Amendoim doce. Realce o sabor do amendoim com esta receita de praliné, que une amendoim e chocolate.
Receita de Amendoim praliné
Ingredientes
500g de amendoim cru
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo médio até dissolver o açúcar. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo bem até açúcarar. Despeje em uma fôrma grande, espalhando bem e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire, deixe esfriar e sirva.
Tempo: 35min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Fonte: Guia da Cozinha
