BOLO DE NOZES COM COCO! FÁCIL, COMBINAÇÃO PERFEITA E DELICIOSA .. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Massa do bolo:
1 xícara de farinha de trigo (130g)
1 xícara de nozes moídas (130g)
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal
4 ovos separados
1.1/4 xícara de açúcar (225g)
1/4 de xícara de óleo (60ml)
1/2 xícara de leite (120ml)
Creme:
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 vidro de leite de coco (200ml)
3 gemas peneiradas
Cobertura do bolo:
3 claras de ovos
3/4 de xícara de açúcar (135g)
Coco ralado a gosto
Nozes a gosto (opcional)
Pó comestível para decoração (opcional)
Medida da xícara 240ml
Dimensões da assadeira: 25 x 7cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
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Receita de: Jazete Paulista
