BOLO FOFINHO AMANTEIGADO! PISCINA DE CURAU, SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Massa:
1 xícara de farinha de trigo (130g)
1 xícara de fubá fino tipo mimoso (130g)
1 xícara de amido de milho (110g)
4 ovos inteiros
1.1/2 xícara de açúcar (270g)
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida (100g) ou óleo (120ml)
3/4 de xícara de leite (180ml)
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)
Recheio/ Cobertura:
1 lata de milho verde escorrido (170g)
1.1/2 xícara de leite (360ml)
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/4 de xícara de amido de milho (30g)
1 colhere de sopa de manteiga (30g)
Canela em pó a gosto
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 25 x 7cm
Forno preaquecido a 180°C, por 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
#curau #boloamanteigado
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Receita de: Jazete Paulista
