CROISSANT! SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO. MASSA CORINGA.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de leite morno (240ml)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
10g de fermento biológico seco ou 30g do fresco
2 ovos inteiros
50g de manteiga derretida (3.1/3 colheres de sopa padrão nivelada)
1 colher de chá de sal
500g de farinha de trigo (aproximadamente até dar o ponto da massa)
150g de manteiga em ponto de pomada (mole), para folhear a massa
Farinha o suficiente para polvilhar
Dimensões da forma: 30x45cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 a 35 minutos.
0:00 Massa do Croissant
4:45 Corte da massa
5:10 Enrolando a massa
6:35 ida ao forno
Redes sociais:
#croissant
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Receita de: Jazete Paulista
