CUCA DE AIPIM! SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSA, COM QUEIJO BRANCO E GOIABADA.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Cobertura do bolo:
3/4 de xícara de farinha de (100g)
1 /3 de xícara de açúcar (60g)
1/4 de xícara de manteiga ou margarina (50g)
Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (260ml)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
3 ovos inteiros
250g de aipim ( mandioca, macaxeira)
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
1 xícara de leite (240ml)
Recheio:
300g de goiabada em fatias
300g de queijo branco ou ricota
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/ assadeira 32 × 20 × 6cm
Forno preaquecido a 180° C, assar por aproximadamente 40 a 45 minutos.
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Receita de: Jazete Paulista
