Aprenda a fazer DOCE DE CAQUI FIT { Geleia de Caqui } . O CAQUI traz diversos benefícios para a saúde. Rico em antioxidantes, ele ajuda a proteger o organismo contra a ação dos radicais livres, que podem causar danos às células, promovendo o envelhecimento precoce, a degeneração muscular e até alguns tipos de câncer.
Fonte de fibras, ele aumenta a sensação de saciedade, que te ajuda a não assaltar a geladeira no meio do dia!
Aqui preparei um doce para matar um pouco aquela vontade de comer doce…mas lembre-se..como com moderação!!
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INGREDIENTES
3 CAQUIS (Caqui Fuyu: não possui sementes)
1/3 xíc. de água
2 a 3 colheres (sp) de açúcar demerara ( mascavo ou mel)
Canela a gosto
PREPARO
Lave bem os caquis, descasque e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma panela com a água, tampe e deixe em fogo baixo por 15min. aprox. ou até ver que já está bem macio.
Desligue o fogo e com um garfo amasse-os bem.
Leve ao fogo baixo novamente.
Coloque a canela e mexa até desprender do fundo da panela.
DICA: pode ser consumido com pães, iogurte, sorvete e até como sobremesa..
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Fonte: Mamãe Vida Saudável
