Aprenda a fazer FRANGO AO MOLHO DE LARANJA { deliciooooso!!!} . Delíciaaaa!!!! O nosso queridinho da dieta com jeito diferente de fazer..FRANGO AO MOLHO DE LARANJA ..ficou muito mais saboroso e suculento…vale a pena você fazer… Bora pra receita!
♦ Vídeo anterior: TOP 05 – SALGADOS FIT #04 :
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INGREDIENTES:
3 peitos de frango ( compre descongelado- pois congelado fica muito seco)
Suco de ½ limão
MOLHO:
Suco de 1 laranja (ou suco de maracujá, tangerina…)
½ cebola picada
2 raminhos de alecrim
Salsinha a gosto
½ xícara de cebolinha
2 dentes de alho picado
NA PANELA:
3 colheres de (sp) de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
½ tomate picado
1/2 xícara de água
1 colher de (chá) amido de milho – ou fécula de batata
PREPARO:
Deixe o frango marinando com limão por uns 10 minutos.
Enquanto isso prepare o molho: no liquidificador coloque o suco de laranja, cebola, alecrim, salsinha, cebolinha e o alho..
Bater por uns 3 minutos…
Depois corte-os sem levar o corte até o final.
Em uma panela coloque o azeite, e doure o frango coloque o sal, vire e doure do outro lado… coloque o molho, pimenta do reino e o tomate picado…tampe e deixe cozinhar por uns 10 minutos aprox.. em fogo baixo.
Misture o amido e a água e junte ao frango já cozido… misture bem e deixe cozinhar mais um pouco …
Coloque o molho por cima do frango na hora de servir..
CONSERVAR: na geladeira por até 2 dias
CONGELAR: sim por até 20 dias
RENDE: para 3 a 5 pessoas ( depende do tamanho dos peitos)
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Fonte: Mamãe Vida Saudável
