MASSA FOFINHA, RECHEIO CREMOSO E COBERTURA CROCANTE. BOLO (CUCA), UMA RECEITA VICIANTE!. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Essa é uma Cuca de Morango que arrasa no sabor, na textura e na apresentação. Um delícia e muito fácil. Bora lá fazer!
Ingredientes
Farofa/ Crumble/Streusel:
3/4 de xícara de farinha de trigo (100g)
1/4 de xícara de açúcar (45g)
1 colher de sopa de açúcar baunilha
1/4 de xícara de manteiga ou margarina (50g)
Massa do bolo (cuca):
1 xícara de açúcar (180ml)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g), ou óleo (120ml)
2 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural (170g)
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Recheio do bolo (cuca)
300g de morangos
2 colheres de sopa de amido de milho
Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 20 × 20 × 7cm
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Receita de: Jazete Paulista
