O LIMÃO E SEUS ENCANTOS! DO AZEDO AO DOCE, TUDO ISSO NESSE BOLO (CUCA)!. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.
Ingredientes
Massa:
1 xícara de leite (240ml)
1/4 de xícara de suco de limão (60ml)
3/4 de xícara de manteiga ou margarina (150g)
1.1/2 xícara de açúcar (270g)
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
Raspas de 1 limão
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)
Farofa/Crumble/Streusel:
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1/2 xícara de açúcar (90g)
Raspas de 1 limão
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
Cobertura/Glacê:
1/2 xícara de açúcar confeiteiro
Suco de limão até estar no ponto ideal
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 33 x 22 x 5cm
Forno preaquecido à 180°C, por 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
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0:00 Introdução
0:11 Preparação da massa e observações
2:38 Preparação do crumble
3:20 Dimensões da assadeira
3:13 Preparando a assadeira e dimensões
3:35 Colocando o crumble e forno
3:55 Preparação do glacê
4:48 Finalização e resultado
Receita de: Jazete Paulista
