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Pudim de maçã | Receitas Saudáveis | Lucilia Diniz

Aprenda como fazer Pudim de maçã | Receitas Saudáveis | Lucilia Diniz. Uma lata de leite condensado tem mais de mil calorias. Que não fazem nenhuma falta. Veja como fazer um delicioso pudim de maçã e especiarias sem o ingrediente, sem lactose e zero açúcar.

Ingredientes

5 maçãs gala

1 litro de água

1 pau de canela

10 g de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as cascas de maçã e a água.

Cozinhe bem.

Coe e reserve a água do cozimento.

Transfira a água do cozimento para outra panela.

Acrescente as maçãs cortadas e a canela.

Deixe cozinhar bem até começar a desmanchar.

Transfira para um liquidificador.

Bata bem até formar um purê e reserve.

Em um bowl, ponha a gelatina.

Dissolva em ½ xícara (chá) do líquido do cozimento da maçã.

Adicione-a ao purê de maçãs reservado.

Misture bem e despeje em forminhas para mini-pudim.

Leve à geladeira até firmar.

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