PUDIM DE PÃO DE MAÇÃ! STRATA DE MAÇÃ! DICA DE REAPROVEITAMENTO DE PÃO. Jazete Paulista.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Um pudim de pão de maçã, (strata de maçã) delicioso, super fácil e com ingredientes simples. E uma ótima dica de como reaproveitar, aquele pão amanhecido que sobrou do dia anterior. Bora lá fazer 😉
Ingredientes
Creme de pão:
300g de pão amanhecido (francês, caseiro, usei o italiano)
1 litro de leite
4 ovos inteiros
1 xícara de açúcar (180g)
500g de nata (ou creme de leite fresco, ou de caixinha)
Noz moscada a gosto ( ou canela em pó)
Recheio de maçã:
2 maçãs grandes em cubinhos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto
Medida da xícara 240ml
Medida do refratário 26 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 a 55 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
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Receita de: Jazete Paulista
