QUIBE ASSADO RECHEADO! SUPER MACIO, ÚMIDO E DELICIOSO.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Hoje é dia de Quibe (Kibe) Assado Recheado, um prato completo e além de fácil é delicioso. Bora lá fazer!
Ingredientes
Massa do Quibe:
250g de trigo para Quibe
500ml de água quente
500g de carne moída (usei o corte patinho)
1 cebola média picada
2 tomates sem sementes picados
2 dentes de alho picados
Cheio verde a gosto
20 folhas de hortelã picadas ou a gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa ou a gosto
1 colher de sopa de sal ou a gosto
Recheio do Quibe:
200g de requeijão cremoso
200g de queijo mussarela ralado
Finalização:
Aproximadamente colheres de sopa de azeite de oliva
Dimensões da forma/assadeira: 30 × 22 × 6,5cm
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Receita de: Jazete Paulista
